2024 Автор: Roger Fisher | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 07:19
Я попробовал - и провалился - в сад. Много раз.
Восстановительную силу получить грязь под ногтями и очарование свежих овощей трудно сопротивляться.
Но у меня просто нет зеленого пальца, я думаю: даже «легкие» растения замирают под моим прикосновением.
Ну, кроме сорняков. Я рос много и много . И тянуть их было, пожалуй, наименее приятной частью моих экспериментов по садоводству.
Но я только что узнал, что, возможно, пропустил бесплатную еду … или пять!
3 Съедобные сорняки, которые помогут вам сэкономить деньги
Как оказалось, некоторые из этих растений «вредителей» на самом деле приемлемы. Даже вкусно.
А поскольку они сорняки, вам даже не нужно иметь свой собственный сад, чтобы найти их - они растут на американских задворках повсюду!
Черт возьми, если вы действительно предприимчивы, вы даже можете отправиться в пищу для них.
И хотя некоторые из них являются сорняками, вы, вероятно, думаете сорняки (кто знал, что можно есть кудзу?), вы найдете многие из них в продуктовых магазинах, где вы можете заплатить столько же, сколько доллар за унцию, чтобы получить их.
Пока вы убедитесь, что вы правильно идентифицируете эти растения, чтобы оставаться в безопасности, вы можете избежать этой стоимости вообще - и, возможно, даже получите какое-то упражнение и солнечный свет, пока вы на нем!
Вот несколько съедобных диких сорняков, которые вы можете найти рядом с вами … и то, что вы могли бы ожидать в магазине.
Кресс водяной: 1 доллар за унцию
В 2014 году CDC назвал номер один «электропитанием», у вас есть все основания бросить его в вашу смешанную зелень этим вечером.
У вас также есть все основания не покупать его в магазине - если вы даже можете его найти. Хотя он растет в популярности, он все еще не на полке любого бакалейщика.
И когда вы делать найти их в местном магазине здоровой пищи, вы могли бы заплатить за это: этот блоггер купил ее пакет за 4 унции за 3,79 доллара. Это почти доллар за унцию!
К счастью, кресс-салат растет вблизи ручьев по всей территории США . Вы даже можете выращивать его в тенистом месте на заднем дворе - просто поливайте его так часто, как его название подразумевает, что он любит!
Одуванчики Зеленые: 1,49 доллара за фунт
Одуванчики - это не просто эфирные, желательные цветы.
Их зелень наполнена витаминами А и С, и их можно использовать в тоннах вкусных рецептов.
Вы можете купить их в магазине - опять же, если ваш бакалейщик несет их. Или вы можете заказать менее вкусный и питательный, вырезанный и высушенный навалом мешок.
Или, в следующий раз, когда вы нанесете семена одуванчика на ветер, сделайте свое желание для более здоровой жизни, захватив какую-нибудь зелень, пока вы на ней!
Бамбук: $ 1,20 за банку
Нарезанные побеги бамбука являются популярным и здоровым дополнением для жарки картофеля фри, и они достаточно распространены, что вы можете купить их консервированными в местном Walmart.
Но если вы найдете какой-нибудь молодой бамбук рядом с вашим домом, вы можете подумать о его уборке - это единственный способ получить свежие побеги бамбука, кроме поездки в Токио! Или, хорошо, может быть, вакуумная версия на вашем местном азиатском рынке.
Попытайтесь найти молодой бамбук (под ногой высотой), но имейте в виду, что вам нужно готовить и готовить его перед едой.
Форсирование для съедобных сорняков
Если идея вытащить случайные сорняки с дороги, чтобы бросить в ваш салат, вы немного уродливы, это может быть просто культурным уклоном.
Сьюзен Шайн, наш экстраординарный путешественник по бюджету, упомянула, что ее друг в Корее регулярно спрашивает, хочет ли она пойти и выбрать «дикие овощи».
Сорняки, найденные на шоссе или возле школьного двора, сделали вкусные дополнения к их ужинам!
Кормление может быть забавным и эффективным способом сэкономить немного денег. Кроме того, это может помочь вам похудеть, активизироваться, быть более зеленым, и, если честно, выглядите очень хардкорно.
См. Полный список восьми съедобных сорняков - и некоторые рецепты убийц, чтобы попытаться с вашим увлечением в органической жизни Родале.
И приготовьтесь съесть свежую (действительно) местную зелень!
Ваш поворот: не уронили ли вы сорняки? Дайте нам знать об этом в комментариях.
Джейми Каттанах (@jamiecattanach) является штатным писателем The Penny Hoarder. Она также пишет другие материалы, такие как обзоры вина и стихи.
Рекомендуемые:
Как заработать деньги на вашем заднем дворе в кемперы
Считаете ли вы, что эта статья может помочь вам положить больше денег в карман? Большой! Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать больше способов сделать дополнительные деньги: Адрес электронной почты
Больше, чем бесплатные яйца: как цыплята на заднем дворе одной семьи продолжают давать
Хотите, чтобы яйца с жестокостью и без гормона, но не знаете, где их найти? Попробуйте взломать эту женщину: поднимите цыплят на яйца (если это позволяет ваше сообщество).
Вот как заработать деньги на листьях, меняющих цвет на заднем дворе
Похоже, 1 из 4 американцев хотят увидеть осеннюю листву. Вот почему это хорошая возможность заработать дополнительные деньги как хозяин Airbnb.
Почему я бросил керамический амбар для DIY мебели, которую я могу сделать на моем заднем дворе
Изготовление мебели DIY - это умный (и забавный) способ сэкономить деньги. Вот как один человек спас почти 5000 долларов, сделав свою собственную мебель на заднем дворе.
11 способов сэкономить на дорогих ежемесячных счетах, которые вы не можете избежать
От некоторых ежемесячных счетов нет выхода. Вы знаете, о ком я говорю. Однако мы нашли эти советы, чтобы снизить эти расходы.