Те, кто вводит в заблуждение Даты продажи продуктов питания, собираются получить меньше, чем путать

Оглавление:

Видео: Те, кто вводит в заблуждение Даты продажи продуктов питания, собираются получить меньше, чем путать

Видео: Те, кто вводит в заблуждение Даты продажи продуктов питания, собираются получить меньше, чем путать
Видео: Эти факты о еде превратят вас в гурмана-всезнайку 2024, Марш
Те, кто вводит в заблуждение Даты продажи продуктов питания, собираются получить меньше, чем путать
Те, кто вводит в заблуждение Даты продажи продуктов питания, собираются получить меньше, чем путать
Anonim

Мы все знаем, что пищевые отходы - проблема.

В 2010 году американцы потратили впустую более 133 миллиардов фунтов продовольствия. Это много картофеля.

Я не собираюсь лгать - я недавно бросил целый контейнер с йогуртом, потому что через несколько дней после даты продажи на этикетке. Я даже не проверял это в первую очередь.

Печальная правда, однако, заключается в том, что даты на этикетках продуктов питания не обязательно означают, что еда плохая.

Поскольку я недостаточно образован по значению даты контейнера, я, вероятно, потратил впустую почти полный контейнер с йогуртом, который все еще был безопасным для еды.

Но мы, наконец, получим некоторые разъяснения по поводу этих запутанных дат продажи. Надеюсь, это поможет уменьшить проблему массовых отходов а также спасите нам все деньги в долгосрочной перспективе.

Продать по дате Путаница

Даты на этикетках продуктов питания могут быть невероятно обманчивыми.

Недавно мы опубликовали статью о нескольких разных датах продажи и о том, что они на самом деле означают. Чтобы подвести итог, 10 различных фраз используются для описания дат на этикетках продуктов питания, в том числе «продавать» и «лучше всего».

Тем не менее, методология, окружающая эти фразы, не все связано с тем, что пища является скоропортящейся. На самом деле, некоторые из них - это просто угаданные предположения относительно того, когда потребитель будет пользоваться продуктом больше или когда он больше не будет выглядеть хорошо на полках.

Продуктовая индустрия наконец принимает меры для уточнения этих дат.

Институт маркетинга продуктов питания и Ассоциация производителей бакалейных товаров недавно объявили о своей инициативе по внедрению добровольных стандартизованных правил маркировки, чтобы остановить замешательство, связанное с датами этикетки с продуктами питания.

Теперь изготовителям будет предложено использовать две фразы: «использовать» и «лучше, если их использовать» . «Использование» будет относиться к безопасности пищевых продуктов и использоваться для обозначения того, когда скоропортящиеся продукты больше не должны потребляться; «Лучше всего, если используется», укажет, когда еда будет на вкус лучше всего.

Покупатели товаров не должны сразу ожидать увидеть эти изменения. Они также полностью добровольные, поэтому не все производители могут их реализовать. Те, кто решает использовать фразы, должны до 2018 года сделать это.

Этот первоначальный толчок для добровольных стандартов - это попытка оказать давление на федеральные регулирующие органы, что, в свою очередь, может помочь предотвратить, чтобы американцы каждый год отбрасывали продовольствие в размере 165 миллиардов долларов , сообщает Совет по обороне природных ресурсов.

С точки зрения перспективы, домохозяйство из четырех человек может сэкономить 1350 долл. США до 2 275 долл. США в год, просто сократив свои пищевые отходы.

Надеюсь, эти упрощенные метки даты продажи помогут!

Ваш поворот: что вы думаете об этих новых изменениях в датах продажи на упаковке продуктов?

Келли Смит - младший писатель и специалист по привлечению внимания в The Penny Hoarder и старший в Университете Тампы. Поймайте ее в Twitter на @keywordkelly.

Рекомендуемые: